Engang kom Dronning Elizabeth og Tom Cruise der. Nu er skibet kuldsejlet, og en gylden æra er slut

Selv dens fødsel emmede af den slags dramatik, der er svær at finde andre steder end i Hongkong med dens skarpe kontraster og høje bølgegange.

Det var dengang, at der var mange flydende restauranter i den daværende britiske kronkoloni. I Aberdeen Typhoon Shelter, mellem den sydlige af Hongkong-øen og øen Le Le Chau, lå der hele syv af den slags i 1950erne.