»Vi vil gerne skabe forbindelser mellem mennesker.«
Thomas Mortensen, der er salgsansvarlig for honningfirmaet Bybi, står til Madsamling Frederiksbergs første arrangement på cafeen Kellerdirk.
Del:
Træt af supermarkedernes kedelige varer? Nyt madkoncept rykker ind i hovedstaden
Nogle gange er det et fuldtidsjob at finde råvarer af god kvalitet, hvis man er en kræsen forbruger. Madsamling, der formidler kontakt mellem producenter og byboere, gør det nemmere. Berlingske var med, da konceptet ramte hovedstaden for første gang.
