At åbne Københavns Rådhus’ kantine op for borgere og turister har været på tapetet flere gange, men er aldrig lykkedes. Cafe Verdensuret var blandt andet på tegnebrættet i begyndelsen af nullerne, men blev droppet på grund af høje omkostninger.
Men nu forsøger Borgerrepræsentationen sig igen, og denne gang med større held.
Med inspiration fra Cafe Boisen i tårnet på Christiansborg stillede Venstre, Dansk Folkeparti og Enhedslisten sidste år forslag om at etablere en café i kantinen på rådhuset. Formålet er at åbne rådhuset ud mod verden.
I aften kommer forslaget om en rådhuscafé op i Borgerrepræsentationen, men er allerede blevet godkendt i Økonomiudvalget.
Anbefalingen fra Økonomiudvalget er at etablere en café i den nuværende personalekantine. Cafeen bliver i første omgang et etårigt pilotprojekt. Et sådant projekt kræver nemlig ikke, at der etableres handicaptilgængelighed, hvilket kræver en større investering.
Cafeen åbnes med de eksisterende tilgængelighedsforhold og med adgang via trappen fra Balustraden på Rådhuspladsen.
Hvis borgere og turister tager vel imod cafeen, skal Borgerrepræsentationen tage stilling til en fortsættelse af cafeen samt en model for etablering af handicaptilgængelighed.
Altinget bragte forleden en fotoreportage fra Københavns Rådhus. Det tredje billede viser kantinen.
Mad fra Meyers
Maden kommer Meyers, der driver kantinen, formentligt til at stå for.
Meyers beskriver sit koncept som »Town Hall Communal Table«. Ifølge beskrivelsen er konceptet baseret på »fællesspisning som kendt fra folkekøkkener.«
Ifølge beskrivelsen vil der på menukortet »være simreretter og gryderetter anrettet i kobbergryder, som kan deles af flere spisende. Derudover vil det være muligt at bestille dansk smørrebrød, hvor der vil være fokus på at nyfortolke gamle klassikere og tilføre nye elementer til det traditionelle smørrebrød.«
I anbefalingen fra Meyer fremgår det ligeledes, at rådhuscafeen skal være et lejlighedsvist indslag, f.eks. i turistsæsonen, ved kulturelle arrangementer og festivaler, kulturnat og i julemåneden.
Det fremgår ikke, hvornår cafeen åbner.
